第305章 厨师证-《港岛:我的系统是警队升职器》

  那四人却相视一笑。

  戴眼镜的男子推了推镜框:\"杨老板何必摆架势?规矩总要讲的。十五岁的掌勺,可有正经证书?\"

  这话像柄尖刀,杨国涛面色当即变了。

  绝非简单的闹事。

  开口就提厨师证,分明是同行找上门。

  不是业内人,谁会懂这些门道?

  \"敢问几位是?\"

  杨国涛声音低沉。

  对方倒是痛快。

  \"新丰楼张译。\"

  这四人俱是新丰楼的当家师傅。

  为首的眼镜男张译不仅厨艺最佳,更是东家亲侄。

  弄清来路后,杨国涛面色如常,心下却暗道不好。

  若只是食客闹事还好解决。

  谁曾想新丰楼竟会来这手。

  与鸿宾楼齐名的新丰楼,同在四九城赫赫有名。

  两家相距不远,明里暗里没少较劲。

  定是何师傅近来风头太盛,传到对家耳朵里。

  行内人最懂门道。

  新丰楼多方打探,断定鸿宾楼这位新晋掌勺恐怕还没证。

  这般打压对手的良机,他们岂会放过?

  \"杨老板觉得这事该怎么解决?\"

  张译抿了口茶,气定神闲地望来。

  难怪他这般从容。

  单是无证用掌勺这条,就够鸿宾楼受的!

  \"您说呢?\"

  杨国涛不接茬,反问道。

  \"歇业一月,那位掌勺也不必留了。\"

  提到掌勺时,张译眼底掠过冷意。

  何雨柱,十五岁的掌勺。

  这些日子,他可没少听人提起。

  同样是天赋过人,他十五岁时可没这般能耐。

  虽说以他如今地位,区区掌勺不足挂齿。

  但顺手掐灭这棵苗,张译很乐意。

  闻听此言,杨国涛心头一沉。

  条件如此干脆,显然早有预谋。

  杨老板心知肚明,此事怕难善了。

  以鸿宾楼的体量,歇业一月已是重创。

  光是大主顾流失,就够喝一壶的。

  这是要往死里整啊。

  正当时。

  后院传来脚步声。

  \"李师傅?\"

  待来人走近,正是李保国带着何雨柱。

  \"杨老板。\"

  李保国点头示意,目光扫向新丰楼四人。

  张译被众人盯着。

  闹事刚起,就有伙计飞奔报信。

  李保国来到前厅,看见新丰楼几人,当即了然。

  张译方才的倨傲,在见到李保国时不觉收敛几分。

  他在年轻厨子中虽有名气,但面对这位特级老师傅,终究矮了一截。

  \"你父亲没来?\"李保国直奔主题。

  张译稍愣:\"李师傅,家父在店里忙。\"

  李保国轻笑:\"也是,这种事让你来,正合适。\"

  厨行自古讲究规矩,虽近年才有官方凭证,但有些老传统仍在。

  张译今日的行径,放在过去足以令他身败名裂。

  张译与身后三人面色骤变:\"李师傅,今时不同往日,墨守成规行不通。我们知道那小子是您爱徒,但规矩不可破。您若一味偏袒,就别怪我们不客气。\"

  李保国轻蔑一笑:\"老张教儿子的能耐,倒和掌勺功夫一个水平。\"

  \"你!\"张译强忍怒意,\"李师傅,我好话说尽,若杨老板不肯让步,咱们只好在厨师会见真章。\"

  杨国涛站在一旁左右为难。

  李保国转头问何雨柱:\"柱子,最近功夫练得怎样?\"

  何雨柱踏前一步:\"师父,中级考核应当没问题。\"

  李保国微微颔首,对张译道:\"带路吧,那些老骨头总要给我几分面子。\"

  张译等人闻言大惊——李保国竟要以特二级厨师身份,为何雨柱争取破格考核机会。

  若何雨柱真能通过,他们的举报非但无效,反而会自取其辱。

  可短短时间内,这小子真能经受住特级评委的严苛考验?

  十五岁通过常规中级考核已是天赋异禀,如今难度倍增,他凭何通关?

  届时丢脸的岂止何雨柱,连李保国也将颜面扫地!

  这老家伙年过半百,哪来这般胆魄?

  \"发什么愣?到底考不考?\"

  见张译几人呆立当场,李保国反倒出言催促。

  此言一出,张译等人脸色愈发阴沉。

  好得很,既然要玩这么大,那就拭目以待!

  张译万没料到李保国如此强硬。

  他们精心布局多时,原想给鸿宾楼当头一棒,岂料李保国竟敢正面硬刚?

  此时退缩,新丰楼日后在行内再无立足之地。

  张译当即领着其余三人起身,率先迈出店门。

  厨师会乃专门评定厨师等级之所,负责特级以下资格认证。

  此处评委皆是四九城赫赫有名的特级厨师,其中不乏与李保国交情深厚者,这正是他方才底气十足的缘由。

  杨国涛见局势至此,只得无奈望向李保国与何雨柱。

  \"李师傅、柱子,接下来全看二位了。\"

  经营酒楼多年,杨国涛深谙行规。

  若按常规考核,以何雨柱的厨艺通过中级考核十拿九稳。

  可如今张译等人发难,李保国不得不以举荐方式让何雨柱应试。

  如此一来,考核模式天差地别。

  常规中级考核乃多人同场,题目难度适中;举荐考核则是单人应战,面对厨艺超群的评委火眼金睛,标准更为严苛。

  \"杨老板宽心,柱子的斤两我心中有数。\"

  李保国神色自若,俨然未将此次考核放在眼里。

  自家徒儿的手艺,他最清楚不过——何雨柱的厨艺,比之那些成名大厨亦不遑多让。

  作为师父,李保国甚至隐隐期待待会儿在厨师会让那些老伙计大开眼界。

  毕竟当年......念及此处,李保国摇了摇头。

  \"走吧柱子,今日便给你把证书拿下。\"

  何雨柱点头,紧随师父踏出大门。

  张译四人一出鸿宾楼便登上皮卡,排场十足。

  李保国则携何雨柱从容登上鸿宾楼备好的黄包车,对车夫吩咐道:

  \"去四九城厨师会。\"

  \"两位,车夫已将厨师会送到,车资两千元整。\"

  车夫勒住缰绳,停在青石砌就的两层楼宇前。

  李保国数出铜钱付了车资,撩袍下车。

  何雨柱紧随其后,抬头便见张译一行已在厨师会门前等候多时。

  \"李师傅,请随我来。\"

  张译见二人到来,面上已不见方才在鸿宾楼的局促。

  先前被李保国震慑住的失态,此刻已收拾妥当。