第351章 何大清厨艺-《四合院:开局搬走,众禽麻了》

  何大清家就半间房,空间不是很大。

  摆一张床,两张桌子就满了。

  因此家里没法做饭,只能去外面。

  锅和灶,都是刚买的。

  傻柱负责打下手,洗菜、择菜,何大清则负责做菜。

  从他切菜,颠勺可以看出,他还是有些功力的。

  毕竟做了几十年的菜,如果没有一点拿得出手的本事,他也不可能在这一行做这么长时间。

  花了一个多小时的时间, 何大清做好四个菜。

  一个荤菜,两个素菜,以及一个汤菜。

  端上桌后,林海分别都尝了一口。

  有一说一,做得还是不错的。

  起码,比傻柱的厨艺好得多。

  傻柱的厨艺,就他自己吹得厉害,实际上也就那么回事。

  他厨艺之所以一般,应该跟何大清的离开有关系。

  如果何大清一直在傻柱身边,手把手教他厨艺,把自己毕生所学教给他的话,那傻柱的厨艺肯定会好得多。

  何大清走的时候,傻柱只跟他学了两年的厨。

  只学了一部分,并没有学到精髓。

  何大清不一样,厨艺有传承,比傻柱的厨艺强多了。

  “大清,你的厨艺越来越精了啊,随便做一做就很美味。”

  刘海中吃了两口,忍不住竖起大拇指夸了起来。

  “是啊大清,比你离开的时候好太多了。”

  刘海中夸完,阎埠贵跟着夸了起来。

  听到俩人的夸奖,何大清心里一喜。

  虽然高兴,但他并没有表现出来。

  相比于其他人的夸奖,何大清更想知道林海对他厨艺的看法。

  早些时候,傻柱已经跟他说了林海的事。

  说林海的厨艺了得, 远在他之上。

  凭他的厨艺,去丰泽园之类的国营饭店,做一个大厨没有任何问题。

  听他这样讲, 何大清挺吃惊的。

  毕竟林海的年龄,和傻柱的年龄差不多。

  结果他的厨艺,远在傻柱之上。

  他是跟谁学的,怎么做的到。

  这对一点,何大清很好奇。

  他很想亲口尝一尝,林海做的饭菜。

  体会一下, 是不是傻柱说的那样。

  可一直以来,都没碰到机会。

  “林处长,饭菜还可口吗?”何大清轻声问了一句。

  林海点了下头,“味道很不错的,比傻柱的好多了。”

  “傻柱啊,你的厨艺虽然不错,但跟你爹比起来,还是差了一截啊。”

  “你爹这次回来了,你得好好跟他学一学啊。”

  林海说完,哈哈笑了起来。

  其他人见状,也跟着笑了起来。

  听了这话,傻柱一点也不恼。

  他的厨艺,本来就没他爹的话。

  不用林海说,他自己就知道。

  凭他爹的厨艺,可以在国营饭店掌厨。

  但傻柱就没这个本事。

  当初在他丰泽园学厨,学了两年本想留下来的。

  可因为考察没通过,只能去轧钢厂做大锅饭。

  从这一点就可以看出,傻柱的厨艺,比他爹的厨艺,差了不是一星半点。

  如果放在以前,傻柱还是个厨子的时候,会跟着他爹学厨。

  但现在,他已经是代理副科长了。

  马上要提干的人了,心思根本不在厨艺上。

  每天想的是,怎么管理好手下的人。

  以前做厨师的时候,只要把菜做好,就万事大吉,头脑简单一点也没关系。

  但提干做了领导以后,要处理的事情比做菜复杂多了,头脑简单是不行的。

  副科长手底下,管着十几个人呢。

  每个人心里,都有小九九。

  虽然表面都尊重你,但内心是不是也尊重你,那就说不定了。

  因此想管理好手下的人,并不是一件容易的事。

  傻柱没做过干部,刚上手没有经验。

  再加上他们科室的人,之前都认识傻柱。

  傻柱做厨师那会儿,科室的人经常去傻柱所在的窗口打饭吃。

  那会儿傻柱在他们心目中,只是一个菜做得还可以,嘴巴很贫的厨子。

  除此之外,并没有什么特别之处。

  因此傻柱在他们的心目中, 没有任何分量。

  可今非昔比。

  曾经的厨子,鲤鱼跳龙门,一跃成为他们的顶头上司。

  科室里的人虽不明说,但个个心里跟吃了苍蝇似的。

  有意无意的,跟傻柱对着干。

  傻柱那点脑子,做做菜还行,放到行政岗位上,就比较吃力了。

  他虽然是代理科长,但常常连手下都调动不了。

  让人家办点事,人家根本就不鸟他。

  一次两次就算了,次数多了,傻柱的脾气就上来了。

  罕见的在办公室里,冲着众手下发了火。

  他不发火还好,一发火,就捅了马蜂窝。

  手底下的人不干了,到处说他的坏话,说他脾气不好,动不动就发脾气。

  对待手下吆五喝六的,根本不把手下当人看。

  人言可畏。

  傻柱一张嘴,怎么说得过十几张嘴。

  就算他说的是对的,其他人也不听他的。

  背地里说他只适合做厨子,不适合做干部。

  傻柱是个急性子,听到这些风言风语,哪里受得了。

  一气之下,跑到林海办公室,说不想干了。

  得知他的遭遇后,林海不但没有安慰他,还骂他没出息。

  因为一点挫折,就想要放弃。

  这样的一个态度,做什么都不会成功的。

  “那帮人心思太毒了, 十几个人对付我一个,我不是他们的对手。”

  被林海骂了以后,傻柱摆出一副可怜巴巴的姿态。

  在做代理副科长之前,傻柱自认为自己社会经验丰富,可以应付办公室那帮人。

  他之所以这样认为,那是因为之前有类似的经验。

  不管是在院里,还是在厨房,他都能把人治得服服帖帖的。

  制服了这帮人,就以为制服办公室那帮人不在话下。

  可事实确是,坐办公室那帮人,个个都是人精。

  你要没点真本事,就算你是他们的领导,他们还真不搭理你。

  傻柱碰到的,就是这种情况。

  他一没啥文化的厨子,成了代理副科长,复杂点的文件都看不懂,手下自然是瞧不上他。

  没做副科长之前,傻柱以为做副科长很风光。

  可实际做了以后,才发现根本不是这么回事。

  做副科长每天要处理很多文件,傻柱脑细胞都不够用。

  要落实很多具体的事,工作强度和工作难度,不比他做厨师、养猪的时候小。

  干了一阵,傻柱就受不了了,不想干了,说要回去养猪。

  林海没同意,又骂他没出息。

  骂完给他传授了一些驭人之术,以及一些具体实用的工作方法。

  傻柱听后,顿时茅塞顿开。

  回到工作岗位上,按着林海教给他的法子开展工作。

  虽然还是磕磕碰碰的,但取得了一些效果,相比于之前好多了。

  在代理副科长位置,逐渐站稳脚跟后,傻柱再也不说要回去养猪、做厨子之类的话。