第29章 厨艺夸赞-《陈情余韵:忘羡情牵仙梦》

  **椒香染袖**

  魏无羡叼着根草茎躺在后山溪边,盯着头顶飘过的云絮数到第三十七朵时,终于忍无可忍地翻身坐起。

  他揉着饿得发慌的胃,转头对正在啃青苔的小苹果控诉:"再吃半月那劳什子苦瓜豆腐汤,我嘴里真要淡出个姑苏来!"

  毛茸茸的驴耳朵抖了抖,小苹果掀起眼皮瞥他一眼,继续慢条斯理嚼着石缝里的苔藓。

  魏无羡伸手去揪它颈后乱蓬蓬的鬃毛,"走不走?彩衣镇新开的川菜馆子,听说厨子是从巴蜀请来的——"

  话音未落,驴鼻子突然蹭到他腰间锦囊,隔着布料拱那枚油纸包的红糖米糕。

  "馋鬼。"他笑骂着翻身上驴,指尖弹出一道符咒。

  青烟漫过山径时,午休的钟声恰好敲响第三下,惊起几只白颈山雀。

  彩衣镇的青石板还沾着晨露,酒旗在四月风里招摇成一片斑斓的海。

  魏无羡蹲在抄手摊前,看红油在瓷碗里旋出漩涡,花椒粒在汤面载浮载沉。

  老板娘舀辣子的铁勺在锅沿敲出清脆声响:"魏公子今日要几勺?"

  "您只管往狠里加。"他摸出三个铜板拍在案上,顺手往小苹果嘴里塞了根沾满辣椒面的萝卜条。

  灰驴被呛得直甩头,蹄子险些踢翻隔壁的糖画架子。

  三碗抄手下肚,魏无羡拎着荷叶包的辣子鸡丁晃到酒肆。

  掌柜不用他开口便拍开一坛桂花酿:"昨日新到的,特意给您留着。"

  酒香混着桂香漫过门槛时,小苹果正用门牙偷扯对面铺子的艾草青团,竹叶簌簌落了一地。

  暮色漫上飞檐时,魏无羡倚着驴背打酒嗝,忽然瞥见远处闪过一抹素白卷云纹。

  他慌忙拽住缰绳:"快走快走,被含光君逮到又要抄家规..."

  话音未落,小苹果突然梗着脖子往反方向挣——那家酱肉铺的伙计正端着盆卤香四溢的鸭脖出来。

  暮色漫上云深不知处时,蓝忘机立在藏书阁檐下,望着山道上那道歪歪扭扭的驴蹄印若有所思。

  案几上摊开的《巴蜀食记》还沾着彩衣镇酒肆的桂花香,书页间夹着张潦草字条:酉时三刻,魏公子携驴入镇,食抄手三碗、辣子鸡半斤。

  寅时未至,厨房烟囱突然腾起青烟。

  蓝忘机雪白的广袖用麻绳扎起,腰间还系着蓝景仪练字时弄脏的旧围裙。

  案板上红艳艳的辣椒堆成小山,花椒在石臼里被碾出呛人香气。

  "含光君!"扒在窗棂上的蓝景仪差点摔进柴堆,被蓝思追拽着后领才没打翻腌菜坛子,"您真的要用那筐魔鬼椒?上次我用指甲盖大的泡水喝,嗓子哑了三天..."

  蓝忘机将剁椒装进青瓷坛的动作顿了顿:"按《湘厨秘录》,需用三蒸三酿之法祛除燥气。"

  此时的魏无羡盘腿坐在后山新辟的庖屋飞檐上,鼻尖忽地掠过一缕焦香。

  他循着烟迹翻身跃下,见蓝忘机立在灶台前,霜色广袖挽至肘间,避尘剑悬于梁下,剑尖凝出的冰晶正调控着离火阵的温度。

  两个少年面面相觑的当口,油锅突然窜起半人高的火焰。

  蓝思追抄起锅盖扑上去时,正撞见魏无羡拎着酒壶晃进来,衣襟上还沾着彩衣镇的槐花瓣。

  "蓝二公子这是..."魏无羡倚着门框轻笑,话音未落便被呛得咳嗽。

  灶台上青玉砧板堆着艳如朝霞的赤焰椒,蓝忘机并指为刃,剑气将椒身剖成蝉翼薄片,碎冰裹着椒籽落入陶瓮,溅起的汁液在暮光中绽成血珠。

  "好香!这是...豆瓣煨鸭?"魏无羡鼻尖微动,突然从蓝忘机背后探出头,"等等,这刀工怎么像把鸭子大卸八块似的?"

  蓝忘机耳尖泛红,手中菜刀险险擦过指尖:"食不言。"

  "蓝二哥哥这身装扮倒是新鲜。"魏无羡憋着笑抽走他发间沾的香叶,指尖故意擦过滚烫的耳垂,"让我猜猜,这卤料里加了桂皮、八角、还有...姑苏天子笑?"

  蒸腾的雾气里,蓝景仪捅了捅蓝思追:"你见过含光君用灵力控火吗?那锅辣子鸡丁在半空翻跟头呢!"

  蓝景仪满心好奇,舀起一勺肉汤送入嘴中。

  下一秒,辛辣刺激瞬间让他面部扭曲,嘴巴大张,哈着气,眼泪不受控制地簌簌滚落 ,叫嚷道:“含光君这是做饭还是炼丹啊!”

  蓝思追无奈地摇摇头,迅速拿起一旁的水壶,递到景仪手边,轻声制止:“嘘……你听魏前辈说,豆腐里有灵力……”

  辛辣香气飘到精舍时,蓝启仁正在批改听学笔记,突然连打三个喷嚏,笔尖在"不可重口腹之欲"的批注上晕开墨团。

  "尝尝。"蓝忘机将青釉碗推过去时,袖口还沾着酱汁。

  魏无羡舀起红亮亮的麻婆豆腐,却在入口瞬间瞪圆了眼睛——嫩滑的豆花裹着酥麻在舌尖炸开,喉间暖意直通丹田,竟隐隐含着清心诀的灵力。

  "你拿冰莲替了石膏水?"他含着勺子含糊不清地问,嘴角还沾着辣油,"这辣度...莫不是把彩衣镇所有辣椒铺子搬空了?"

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  窗外突然传来瓦片轻响,蓝思追死死捂住蓝景仪的嘴:"别吸气!花椒粉要飘进去了!"

  然而小苹果的响鼻打破了寂静,驴头从他们中间挤进窗框,一口叼走了整盘灯影牛肉。

  "慢些吃。"蓝忘机用帕子拭去魏无羡额间细汗,指尖拂过他辣得嫣红的唇瓣,"后山冷泉里还冰着荷叶粥。"

  魏无羡突然抓住他手腕就着汤汁画符,鲜红的辣油在桌面蜿蜒成歪扭字迹:云深不知处家规第三百二十条,禁止蓝湛以美食惑人心智。落款处还按了个油乎乎的指印。

  忽然,一股勾人魂魄的香味飘来,魏无羡鼻尖轻颤,筷子“啪嗒”一放,径直朝着香气源头探去。看到摆盘精致的菜肴,他喉结滚动,瞬间被吸引。

  魏无羡广袖轻扬,指尖如蝶,捻起一片雪玉菇,缓缓送入唇间。

  玉白菌菇衬着他绯色唇角,恰似雪落珊瑚,明艳动人。稍作咀嚼,鲜汁在齿间爆开,他不禁眉梢轻挑。

  待咽下后,乌发随着动作轻晃,他抬眸望向蓝忘机,星眸之中,好奇之色翻涌:“蓝湛,这雪玉菇滋味鲜灵,远超寻常,你究竟以何妙法烹制?”

  "用姑苏寒潭水泡三日,去燥存香。"蓝忘机头也不回,霜花凝成的细筛滤过蜀地运来的山茱萸粉,"晨起采的雪玉菇,需用震位雷火炙烤。"

  魏无羡凑近时嗅到他襟口沾染的八角茴香,忽见那人耳后粘着片青花椒叶,鬼使神差地伸手去摘:"含光君这般模样..."

  指尖触及肌肤的刹那,蓝忘机转身将椒麻素鹅塞进他口中,"尝尝。"

  辛辣在舌尖炸开的瞬间,魏无羡瞳孔骤缩。

  椒香裹着蜜渍梅子的回甘漫过喉头,后劲却是蓝忘机渡来的清心诀灵力。

  他呛出眼泪笑道:"这是要把云深不知处烧了?"

  戌时的庖屋漫着奇异香雾,蓝忘机左手控着避尘剑霜息镇住沸腾的辣油,右腕翻转间将魏无羡栽种的赤焰椒凝成蛟龙形状。

  素菇入锅刹那,冰晶裹着热油迸溅,在琉璃罩上凝成红梅纹样。

  "这道'冰火素蛟'需用七分灵力控温。"蓝忘机忽然握住魏无羡的手按在锅柄,霜花顺着经脉游走,"你惯用的离火符..."

  魏无羡指尖鬼气凝成幽蓝焰心,舔舐着玄铁锅底:"这般配合..."

  他故意让火星溅上蓝忘机袖口,却在布料焦黑前被霜花扑灭,"倒比双修还难。"

  门外忽然传来瓦罐碎裂声。

  景仪扒着窗棂偷看,被思追拽着后领:"非礼勿视!"

  少年怀中的酒坛滚落,陈酿泼湿了蓝忘机晾晒的陈皮。

  "来得正好。"魏无羡隔空抓来二人,"尝尝你们含光君的手艺。"

  红玉筷尖挑起素蛟,在景仪唇边晃了晃。

  "烫烫烫!"景仪蹦跳着吐舌,掌心凝出的水诀浇出缕缕白烟。

  思追默默将冰镇酸梅汤推过去,却见蓝忘机正用霜花为魏无羡冰镇辣酒,琉璃盏外壁凝着并蒂莲纹。

  月华漫过石案时,二十八道辣宴已布成朱雀阵型。

  魏无羡把空碗怼到蓝忘机跟前,眼里狡黠一闪,扯着嗓子问:“蓝湛,这水煮鱼该不会照着我金丹纹路切的吧?”

  蓝忘机目光扫过碗,手上添菜动作不停,淡声道:“食不过三碗,你都五碗了。”

  魏无羡戳着盘中雕成玉兔模样的辣藕:"含光君何时学的这些?"

  "你昏迷那三月。"蓝忘机将烤脆的仙莲藕浸入辣油,"彩衣镇素膳谱..."

  话音忽滞,魏无羡的筷尖已探入他唇间。

  辣意灼烧喉头的刹那,蓝忘机颈间淡去的齿痕泛起微红。

  魏无羡就着他饮过的杯沿抿了口酒:"原来是用尝的?"忽然被扣住后颈,龙涎香混着茱萸气息渡了回来,"这般学得更快。"

  暗处偷吃的景仪呛出火星,思追的水诀浇灭了他发梢的火苗。

  金凌翻墙而入时,正见魏无羡跨坐在蓝忘机膝头抢最后一块辣酥,抹额与发带缠在盛辣子的青玉碗边。

  "大舅舅!"少年举着被辣肿的唇,"你给我的醒酒丸..."

  "拿错了。"魏无羡笑着抛去真正的解辣丹,"那是给含光君备的合欢散。"

  金凌剑眉倒竖,杏目圆睁,顿足佯怒:“好你个魏无羡!”

  魏无羡陈情“嗖”地取出,笛身上纹路流转,嘴角噙着一抹戏谑笑意:“我究竟所犯何错?你身为兰陵金氏家主,放着金麟台的逍遥日子不过,又不在云梦莲花坞盘桓,却三番五次踏足云深不知处。难道……是惦记我了?”

  金凌耳尖瞬间涨红,别过面庞,重重冷哼一声:“休得胡诌!我不过是与景仪、思追有约,才来此地,岂会念你分毫?”

  魏无羡仰头发出爽朗笑声,笑声在庭院中悠悠回荡:“好好好,你不牵挂我,我家蓝湛必定是心心念念想着我。”

  闻罢魏无羡这番言语,金凌瞬间红了脸,佯装嫌弃地撇嘴道:“魏前辈这副做派,怕连城墙拐角都得自愧不如!这般言语,也就你这厚脸皮说得出口 。”

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  金凌语毕,转身疾步,身影裹挟着少年意气,瞬间消失在回廊转角,向着思追所在匆匆而去。

  “唉,你……我就逗下你……”

  忽然被霜花封了唇,蓝忘机眸中映着漫天星斗:"今夜试试?"

  偷看的少年们终于憋不住笑出声,却被辣椒烟气呛得涕泪横流。

  蓝忘机抬手布下隔音结界,却在魏无羡凑近时任由他偷尝自己唇上沾的蜜渍花瓣。

  檐角惊雀振翅掠过月轮,炊烟裹着笑闹声融进姑苏的春夜。

  ……

  晨光漫过杯盘狼藉的石案,魏无羡枕着蓝忘机的广袖醒来。

  景仪肿着香肠嘴给思追敷药。

  金凌正用岁华剑串着烤焦的辣馍。

  蓝忘机腕间缠着昨夜被辣油染红的抹额,正用剑气在庖屋梁柱刻食谱。

  "这道'朱雀泣血'..."魏无羡指着焦黑的炭块憋笑,忽然被塞了勺翡翠辣羹。

  蓝忘机就着他唇印饮尽残汤:"缺一味药引。"

  后山禁地的钟声突然轰鸣,晾晒的辣椒在灵力震荡中腾空,凝成十六年前暮溪山洞的模样。

  魏无羡望着幻象中烤鱼的少年们,将辣籽撒入虚空:"再加把火?"

  蓝忘机挥剑斩落幻象,霜花裹着辣香凝成永恒印记。

  当第一缕晨曦穿透椒串帘幕时,他们交叠的影子正烙在《素辣经》扉页,恰似当年玄武洞篝火在岁月里淬炼出的,最灼热的相思。

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