第372章 空军的自信-《穿越1960四合院钓鱼又打猎》

  齐伟民的司机帮忙把木桶搬上噶斯69吉普车,开着车离开。

  王老头王老太,李老头李老太提着木桶和鱼篓准备走路回家。

  周旺财笑着说道,“李爷爷李奶奶,王爷爷王奶奶,你们坐我们的车回去吧。”

  “旺财,这方便吗?咱们四个人还有木桶鱼篓什么的。”李老头迟疑道。

  王老头也说道,“旺财,要不你帮我们带着木桶鱼篓,我们空着手回去也没多远。”

  “李爷爷、王爷爷,这没啥不方便的,渔具和木桶都放我三轮车上,你们分两个人坐我的车,剩下两个人坐我爹娘的自行车不就行了。”周旺财说道。

  一旁的周有福也说道,“大哥,我还不敢骑车载人,但是可以帮忙载两个鱼篓。”

  “那行,我们就沾沾光,坐你们的车回去。”李老头乐呵呵地把鱼篓挂在周有福的自行车后座一边。

  王老头也把自己的鱼篓挂在另一边。

  周兴国骑车载着王老头,刘翠花载着王老太,李老头和王老太坐上三轮车,一行人慢悠悠地前往35号院。

  到了院子里,周旺财刚把车停稳,王强、王德发、王秋雨就从家里跑出来,王健业、张玉梅、王建设、李秀兰也跟在后面。

  王强看着鱼篓高兴地说道,“爷爷,你们钓着鱼啦?”

  “嗯,钓了不少鱼,够咱们家吃一阵子的了。”王老头笑着从周有福的自行车上取下鱼篓。

  王秋鱼鼻子使劲嗅着:“奶奶,我怎么闻着烤鱼香味了!”

  王老太笑着摸了摸她的头,“是你旺财哥烤的鱼,可惜你没去,香得能把舌头吞下去!”

  “哇!”王秋雨眼睛瞪得溜圆,拉着王老太的衣角撒娇,“奶奶,我也要吃鱼!”

  王老太从三轮车上取下木桶笑着说道:“少不了你的,马上就给你们炖鱼汤。”

  张玉梅和李秀兰赶紧接过木桶和鱼篓,妯娌俩满脸欣喜地准备去杀鱼。

  王建业和王建设过来帮忙拿渔具。

  王建设笑着说道,“爹,早知道我就跟你们一块去了,说不定还能多钓一些鱼。”

  “你连鱼竿都没有,钓啥钓?”王老头撇撇嘴。

  “爹,我的钓鱼技术还是可以的,您把鱼竿让给我钓那不就行了?说不定我能钓着更大的鱼。”王建设自信地说道。

  “现在鱼竿就在你手上,等下吃过午饭了,你出去钓一条大鱼回来给我看看。”王老头没好气地说道。

  “行啊,您告诉我你们在哪里钓的鱼,下午我就去。”王建设兴致勃勃地说道。

  “就在北城门外的护城河,我们刚才在那里吃了烤鱼,留下了不少鱼刺鱼骨头,你去了河边,看到一堆鱼骨头的地方就是了。”王老头说道。

  “大哥,你跟我去吗?”王建设转头问王建业。

  “你自己去吧,我想在家休息。”王建业笑着说道,他知道自己钓鱼技术不好,不想去浪费时间。

  王强和王德发对视一眼,王强说道,“二叔,我们跟你去,你钓到鱼了能不能给我们烤一条吃?”

  “没问题,你们俩到时候帮我抄鱼。”王建设爽快地答应。

  ……

  另一边李老头和李老太已经提着木桶和鱼篓回了屋,木桶里留下几条活力好的鱼,养着吃新鲜的,其他的鱼都准备杀了做成鱼干。

  周旺财家准备把木桶里的活鱼都养在水缸里,剩下的鱼杀了熏一熏做成腊鱼,所以现在周兴国和刘翠花在门口杀鱼,做饭的活交给了周旺财。

  周旺财说道,“有福你们饿不饿?”

  “大哥,刚才吃过烤鱼,我还不饿。”周有福摇摇头说道。

  周有田和周美丽也跟着摇头。

  周旺财说道,“那等爹娘杀完鱼了,我再做饭,咱们晚一点吃午饭。”

  “好的,大哥。”周有福三兄妹一起点头,拿起书包里的海螺号到院子里玩游戏。

  周兴国刘翠花杀好鱼,清洗好鱼杂,交给周旺财,然后继续腌鱼。

  周旺财淘好米,用高压锅放在煤炉上煮饭。

  他点燃柴火灶的火,准备在这边做一个鱼杂火锅。

  等锅烧热,加入一勺猪油,再加入三勺花生油,用空间收掉鱼杂里面多余的水分,这样煎鱼杂的时候就不会炸。

  锅里下入鱼杂煎一会,加入姜末、蒜末、干辣椒粉、胡椒粉、盐、味素、酱油翻炒一下,加开水大火煮沸,加入香菇和打结的海带,小火煮十分钟,最后撒上葱花出锅。

  一大盆鱼杂火锅刚端上桌,浓郁的香味就飘满了屋子。

  翠绿的葱花漂在红白相间的汤汁上,看着就让人食欲大开。

  “开饭咯!开饭咯!”周旺财盛好米饭大声喊道。

  周兴国第一个端起碗,夹起一块颤巍巍的鱼泡放进嘴里,刚咬下去就“嘶哈”了一声:“好烫!不过又香又鲜,旺财的厨艺有长进啊!”

  刘翠花给周美丽碗里舀了两勺汤汁,又挑了几块软糯的鱼籽:“慢点吃,别跟你爹似的急吼吼的。”

  周美丽用勺子搅着米饭,鱼籽混着汤汁一拌,小口小口吃得满脸香甜,连说:“娘,大哥做的鱼杂比红烧肉还好吃!”

  周有福捧着饭碗,筷子在锅里扒拉着海带结:“这海带吸了鱼杂的味儿很好吃,就是辣味少了点。”

  “小妹不能吃太辣,这次就算了,下次单独给你盛一碗,多加点辣椒。”周旺财说道。

  正说着门外传来李老太的声音,“翠花,你家还有姜吗?我家姜用完了,这炖鱼杂不放点姜去腥,味道总是差了点。”

  “有,我这就给您拿。”刘翠花放下饭碗,从碗柜里拿出一大块老姜,一个大蒜头递给李老太,“李婶,您再加几瓣蒜子,去腥效果更好。”

  李老太接过姜和蒜,笑着说:“还是你想得周到!等我家的鱼杂做好了,给你们端一碗尝尝。”

  “不用不用,您留着自己吃,我们这还一大盆呢!”刘翠花连忙摆手。

  李老太乐呵呵地揣着姜蒜回了屋。

  ……

  另一边,王家已经吃完了午饭,王建设拿着渔具,带着侄子王强和王德发,兴冲冲地去护城河钓鱼。

  直到下午四点多钟,他们仨垂头丧气地回来了,连鱼篓都没打湿。

  王老头看着王建设问道,“你钓的大鱼呢?”

  王建设把鱼竿往墙角一靠,垮着肩膀嘟囔:“爹,您可别提了!那河边连个鱼影子都没有,我守了一下午,浮漂一动不动,蚯蚓都被水泡烂了。”

  王老头没好气地笑道:“我当你多能耐呢!钓鱼哪是那么容易的?

  我们跟着旺财能钓着鱼,那是人家技术好,会选地方,你以为跟你似的,甩下竿就想钓着大鱼?”

  王建设挠挠头:“可你们上午不是在那里钓了那么多鱼吗?怎么我们去了就没了?”

  “傻小子,鱼群是会游的,还能一直在那里等着你啊!”王老太笑着说道。

  王德发小声说:“二叔还说要给我们烤鱼吃呢,结果一条鱼都没钓到。”

  “你二叔就会吹牛,想吃鱼还是得靠你爷爷出手。”王老头笑着摸摸他的头,“乖孙,咱们晚上还吃鱼杂汤。”

  “太好了,爷爷,中午的鱼杂汤可香了。”王德发高兴地说道。

  王建设脸一红:“爹,我下周末再去试试,我就不信钓不着!”

  ……

  几天后的上午,周旺财的小麦已经开始返青,菜地里的菠菜、小白菜也已经长出了幼苗,嫩绿的菜苗顶着露珠,在阳光下舒展着叶片,看着格外喜人。

  周旺财刚用空间泉水浇完水,就听见院外传来周富贵的声音,“旺财在家吗?”

  “在呢!”周旺财答应一声,赶紧打开院门。

  只见周富贵扶着自行车站在门口,一脸喜色地说道,“旺财,我们砖瓦厂第一窑砖已经烧出来了,你看看质量怎么样?”

  自行车后座上绑着两块空心红砖,周旺财解开绳子,拿起两块空心红砖,入手沉甸甸的,砖面平整没有裂纹,砖块边角整齐,孔洞分布均匀,两块砖互相敲了敲,发出清脆的“咚咚”声。

  他用空间扫描一下空心红砖,内部结构致密,没有空腔或裂痕,烧得十分瓷实。

  周旺财放下砖,笑着对周富贵说:“富贵大爷,这砖烧得真不错!密度够、硬度高,听这声音就知道火候拿捏得正好。”

  “呵呵,多亏了你找的烧窑师傅,经验丰富。”周富贵笑着说道,“旺财,你看这空心砖咱们卖多少钱一块比较好?”

  周旺财说道:“富贵大爷,现在市面上同样规格的空心砖卖多少钱一块?”

  “我打听过了,五分钱一块,不包运费,而且这种空心砖比较少,大多数砖厂都是做实心红砖。”周富贵说道。

  “那咱们稍微便宜点,四分九厘钱一块,要的多的客户四分八厘钱一块。其他实心红砖、青砖、大青瓦也是一样,比市价便宜一两厘钱就行。”周旺财说道。

  “四分九厘?”周富贵掰着手指头算起来,“比市价便宜一厘,量大再让一厘,这样既显出咱们的诚意,又能跟别家拉开差距,行!就按你说的定!”

  他笑得眼角皱纹都挤在了一起,“我回厂里就跟会计说,把价目表贴出去。”

  “富贵大爷,这一窑砖有多少?”周旺财问道。

  “有两万多块,我们已经建好八个窑室了,接下来几天每天都有两万多块砖出来。”周富贵说道。

  “富贵大爷,你们烧两窑空心红砖就先烧实心红砖吧,最近城里有两个厂子要扩建,我看能不能拉到订单,如果拉到订单,建厂房打地基得要用实心红砖。”周旺财说道。

  周富贵眼睛一亮,拍着大腿道:“这么快就有订单?太好了,我回去就安排。”

  “这两块砖就留给我做样品,你们再生产出来其他的砖瓦也给我几块做样品。”周旺财说道。

  “好,我们一生产出来马上就给你送过来。”周富贵说道,“那我先回去了。”

  “您先等会儿。”周旺财进屋拿出两大包菠菜和小白菜种子,“大家的自留地都要整地了吧?我这有两包优质菠菜、小白菜种子,您带回去给大家分一分。”

  “旺财,这俩包种子要多少钱?我把钱给你。”周富贵接过种子说道。

  “您回去称一称,按照供销社的价格,先记在砖瓦厂的账上,到时候一起给我就行。”周旺财说道。

  “好,我回去就让会计记上。”周富贵骑上自行车挥挥手离开。

  周旺财拿着两块空心红砖,骑上三轮车就去进出口局找齐局长。