第285章 回家-《穿越1960四合院钓鱼又打猎》

  周旺财把票据收进书包里,脸上笑容真诚:“吴厂长,您放心,我周旺财最讲究的就是诚信。只要我能弄到肉,肯定先紧着厂里来,而且我家里人也都在厂里做事,我肯定希望厂子越来越好。”

  正说着,办公室的门被轻轻敲响,食堂的人探进头来:“吴厂长,野猪肉称好了,三百一十斤整。”

  吴锦程点了点头,起身看向周旺财:“旺财,你先坐一会,票据的钱我让财务从里面扣,猪肉钱一会儿让他们给你送过来。”

  “吴厂长,我今天来除了送野猪肉,还要请我大爷他们吃饭,正好我通知他们一下,等会再过来拿钱。”周旺财也起身说道。

  “行,你去吧。”吴锦程说道。

  周旺财走出办公室,朝着家具厂车间的方向快步走去。

  冬日的寒风拍在脸上,他裹紧棉袄,透过车间半开的木门,看见大爷周兴邦正戴着厚厚的帆布手套,拿着刨子在木料上反复推刨,刨木花簌簌落下;小姨夫杨宁涛举着墨斗,眯着眼在木材上弹出笔直的黑线;二舅刘向南则蹲在地上,专注地给新打的榫头涂抹黏胶。

  “大爷!小姨夫!二舅!”周旺财敲了敲铁皮门,车间里机器的轰鸣声太大,几人压根没听见。

  他干脆推门进去,浓重的木屑味混着胶水气息扑面而来,“先歇会儿!”

  周兴邦抬头瞧见他,赶紧把刨子往工作台上一放,满手木屑就在围裙上蹭了蹭:“旺财?你咋来了?”

  其他工友也纷纷投来好奇的目光。

  “我来给厂里送野猪肉,顺便叫你们晚上去我家吃饭!”周旺财提高嗓门,从书包里掏出几块用油纸包着的卤肉片,“你们先吃点东西垫垫肚子。”

  小姨夫杨宁涛摘下口罩,露出两道黑白分明的痕迹:“你这小子,每次都让人惊喜!”说着接过卤肉片分给几个亲戚和周传林。

  二舅刘向南用袖口擦了把额头的灰,咧着嘴笑:“旺财晚上有什么好吃的,有没有酒喝啊。”

  “我在草原上打回来的黄羊肉,您肯定没吃过,家里酒管够。”周旺财得意地说道。

  “哈哈,黄羊我还真没吃过,那咱们有口福了啊。”刘向南高兴地说道。

  周旺财凑近大爷,压低声音道:“我还换了自行车票和缝纫机票,晚上给您一张。”

  周兴邦布满老茧的手重重拍在他肩上,眼里泛着光:“好!好!你大娘念叨缝纫机都快十年了,总说想给孩子们做新衣裳。这下好了,你小子可算圆了她的梦!”

  正说着,车间主任突然进来,扯着嗓子喊道:“同志们,厂里订单任务重,大家手上的活儿麻利点!晚上食堂有野猪肉吃。”

  大家迅速归位,周兴邦一边抓起刨子一边叮嘱:“我们下班就去你家!你先去忙,别耽误厂里的事儿!”

  周旺财转身出了车间,快步往办公室走去 。

  等他回到办公室,财务人员已经把钱准备好了,信封沉甸甸的。“周旺财同志,吴厂长有事先忙去了,这里面是猪肉钱,票据钱都扣好了,你点点数吧。”

  “行,数目没错,麻烦你了。”周旺财接过信封,抽出钱随意点了一遍,笑着说道。

  他转身出了办公室,骑着三轮车去食品厂找表姐刘萍。

  路上也从空间拿了一头宰杀处理好的三百多斤大野猪,放在车斗里。

  到了食品厂门口,周旺财递了根经济烟,对门卫大爷说道,“大爷,我找我表姐刘萍,麻烦您开下门。”

  “哦,找刘萍啊,你快进去吧。”门卫大爷看了看三轮车立刻打开门说道。

  “大爷,您认识我吗?不用登记了?”周旺财疑惑道。

  “你不是周旺财吗,红星轧钢厂的采购员,上次给我们厂里送了野鸡野兔,我可记着呢,你直接进去吧,不用登记了。”门卫大爷笑着说道。“你车上这头野猪不会是给我们厂送的吧。”

  “大爷您猜对了,这野猪就是打算卖给你们厂的,那我先进去了。”周旺财笑着摆摆手,骑着三轮车就进了厂,直奔食品厂办公楼。

  刚到办公楼下,就看见采购办主任钱启铭带着人在楼下迎接。“周旺财同志你来啦,欢迎欢迎!”

  好家伙,这反应速度真快,肯定是门卫大爷打电话告诉他们了。

  周旺财跳下车,与钱启铭握手寒暄:“钱主任,上次说好给厂里送猎物的,这不刚打到的野猪,就赶紧把它送来了。”

  他掀开麻袋,露出三百多斤的野猪,“您瞧瞧,还新鲜着呢。”

  钱启铭眼睛一亮,拍了拍野猪厚实的脊背:“周旺财同志,上次你送的野鸡野兔,工人们都说好吃。实不相瞒,最近上面领导要来视察,正愁没拿得出手的食材呢,你可是帮了大忙了。”

  周旺财闻言心中微动,面上却保持着谦逊的笑意:“能帮上忙是我的荣幸,这野猪肉就按五块钱一斤给您吧。”

  钱启铭哈哈大笑,用力握了握周旺财的手:“爽快!就喜欢你这实在劲儿!这样,我先把野猪拉去食堂过秤,等会儿到我办公室结账,再给你拿些内部特批的票据——都是紧俏货。对了上次你在我们厂买的面包好吃吗?这次我们送你一些。”

  哎呀,这钱主任看见野猪肉,都舍得大出血了,不过周旺财不想占着便宜,笑着说道,“钱主任,送就免了,我还是花钱买吧。我可不可以去参观一下你们的生产车间?”

  “那必须可以啊,等会你表姐来了,让她带你去参观。”钱主任立刻答应道。

  周旺财跟着钱启铭到食堂过秤完毕,回到办公室结账。

  他在票据里面选了五张甲级酒票,三张缝纫机票。

  没过一会儿,就见表姐刘萍匆匆赶来,围裙上还沾着面粉:“旺财,听说你要参观车间?走,我带你去看看!”

  她从兜里掏出一个还带着热气的面包塞给周旺财,“刚出炉的面包,你尝尝鲜!”

  “嗯,味道真不错,刚出炉的面包确实好吃一些。”周旺财一边吃着面包,一边跟着刘萍进了车间。

  首先听到机器的嗡嗡声,车间里热气蒸腾,传送带载着一个个金黄的面包缓缓移动,工人们戴着白帽和口罩,在各自岗位上熟练操作。

  刘萍指着最左侧的巨型铁缸介绍:“这是和面缸,每缸能和二百斤面粉,加了酵母粉、白糖和盐、水,得搅二十分钟才能出筋。”

  周旺财凑近看,只见米白色和黄色的面团在缸内翻滚,偶尔溅出几点黏在缸壁上。“表姐,为啥有的面团发白,有的发黄?”他指着相邻的两个和面缸问。

  “白的是普通面粉,黄的加了玉米粉。”刘萍用木棍拨了拨面团,“现在提倡粗细粮搭配,黄面包更管饱。”

  她忽然想起什么,从操作台下方拿出个铁皮盒,“你闻闻,这是咱们厂的‘秘密武器’。”

  盒子里装着浅棕色的颗粒,凑近能闻到微酸的发酵味。“这是老面引子,”刘萍解释道,“每天留一块前一天的面团,能让新面包更蓬松。

  不过得控制量,放多了会发酸,就得加碱水中和。”

  两人绕过传送带,来到烘焙区。六台并排的烤炉占据了半面墙,炉门打开时,热浪裹挟着麦香扑面而来。

  周旺财注意到每个烤炉旁都挂着木牌,上面用粉笔写着“甲炉20分钟”“乙炉18分钟”。

  “不同面包烤的时间不一样,”刘萍指着正在出炉的长条形面包,“这种杂粮面包得烤25分钟,表皮才够脆。”

  她突然压低声音,“前几天甲炉温控器坏了,面包烤焦了半炉,钱主任非说是酵母受潮,扣了老张三个月奖金。”

  周旺财摸了摸烤炉外壳,金属表面有些烫手。刘萍递来副厚手套:“来,试试给面包翻面,小心别烫着。”

  她忽然听见远处有人喊自己名字,便朝周旺财摆摆手,“你先看着,我去领袋面粉就来。”

  刘萍走后没人管周旺财,他就到处逛逛,和面缸附近的墙上贴着几种面包酵母粉与面粉、白糖、盐、水、植物油的比例,他立刻意念在空间里用纸和笔记下来。

  周旺财的空间里这些材料基本都有,还有鸡蛋、牛奶、芝麻,只差酵母粉了。

  他直接在车间里收了一点点酵母粉,在空间里用面粉和玉米粉加糖和水培育出更多的酵母,再抽干水分,粉碎成酵母粉,转移到静止空间保存。

  接着在空间用铁制作了一个烧木炭的烤箱,按照面包的基础配方,增加鸡蛋、牛奶、芝麻、葡萄干、各种水果,开始尝试制作各种口味的面包。

  在空间里制作面包都不需要温控器,意念全程监控,做出来的面包表面金黄,没有一点烤焦,也没有里面没熟的情况,看起来比车间里的面包卖相更好。

  周旺财在空间里反复调试着面包配方,意念如精密仪器般控制着发酵温度和烘烤时长。

  当第一炉添加了葡萄干和牛奶的甜面包出炉时,金黄的表皮泛着油光,芝麻粒均匀地镶嵌在顶部,裂开的缝隙中隐约可见橙红的果干。

  他忍不住撕下一小块,温热的面包芯拉出细密的丝,混合着奶香和麦香的气息扑面而来。

  空间里的时间流速与外界不同——在这里制作面包的三个小时,外界不过是十几分钟。

  于是他迅速揉制了另一团面,这次加入了切碎的苹果,打算烤好后送给家人都尝尝。

  这时刘萍过来找他,“旺财,你还要继续参观吗?”

  “大姐,不用了,我先回家了,你晚上来我家吃饭,我在草原上打了黄羊回来,包你没吃过的。”周旺财笑着说道。

  “有肉吃啊,那太好了,我下班就过去。”刘萍开心地说道。

  “大姐,这奶糖你留着慢慢吃。”周旺财从书包里拿出一小包奶糖塞给她。

  “好,旺财我送你出去吧。”刘萍接过奶糖揣进兜里。

  周旺财从车间出来去食品厂内部销售点买了一些果子面包、维生素面包、乳白面包,骑着三轮车去红星轧钢厂。

  刘萍送周旺财离开后,从油纸包里拿出一颗奶糖放进嘴里,甜丝丝的奶香味在舌尖化开,她忍不住眯起眼。

  她刚回到车间,同班组的张姐胳膊肘轻轻捅了捅她:“哟,刘萍,刚才那小伙子送了你啥好东西,瞧你这嘴都乐瓢了。”

  “哎呀,就是一包奶糖,给你们也尝尝。”刘萍从兜里掏出油纸包,给她和几个同班组的工友一人发了一颗奶糖。

  “嗯,这奶糖真甜啊,奶香味很浓。刘萍,那小伙子不会是你对象吧?”张姐一边品尝着奶糖,一边笑着调侃道。

  “什么?对象?当然不是啦。”刘萍震惊地说道。

  张姐盯着刘萍兜里露出的奶糖纸包,笑着说道:“还说不是对象!我可瞅见他往你手里塞奶糖的时候,那眼神跟我家那口子送我花布时一模一样!”

  “哎呀,张姐,那是你眼神不好,得治治了。”刘萍笑着说道。

  一旁的李婶说道:“要我说啊,这小伙子比咱厂供销科的小王靠谱多了!上次我见小王给对象买雪花膏,还是赊的账呢!”

  “就是就是,”拿着擀面杖的柳妹子凑过来,“萍姐,你可别藏着掖着,啥时候带过来让大伙瞧瞧?”

  “你们都误会了,他是我表弟周旺财,今天来厂里送野猪肉,顺便请我晚上过去吃黄羊肉。”刘萍解释道。

  “啊?真的?这么说我们食堂今天有野猪肉吃了?”张姐高兴地问道。

  “那当然了,好大一头野猪呢。”刘萍说道。

  “刘萍,你表弟是干啥的,这又是野猪肉又是黄羊肉的。”李婶好奇地问道。

  “他是红星轧钢厂的采购员,自己也会打猎,野猪和黄羊都是他自己打的。”刘萍自豪地说道。

  “哎哟,你表弟这么厉害啊!”李婶眼睛一转,“那他现在多大年龄了,有没有对象?”