《盐田脉·春醒》
立春刚过，盐田的泥地还冻着硬壳，萧凡拿着铁锨去暖卤池清淤，锨尖刚插进池底，就听见"哗啦"一声——那尾冬眠的鱼突然从泥里钻出来，尾鳍拍着水，把池底的碎冰碴溅得老高。
"它醒了！"妹妹拎着竹篮跑过来，篮里装着刚采的野荠菜，"徐伯说鱼醒了，卤脉就该动了。"话音刚落，盐母棚后传来"咔嚓"一声轻响，像是冰裂的声音。徐老人拄着拐杖从棚里出来，指着冷卤管的方向："去看看那陶片。"
冷卤管的管口还压着去年冬天的陶片，此刻陶片裂了道缝，缝里渗出些亮晶晶的水珠，落在地上瞬间凝成细盐粒。"卤脉醒了，要往上走了。"徐老人蹲下来摸水珠，指尖一捻，盐粒化了，"往年得惊蛰才动，今年怎么早了？"
弟弟突然指着镇卤瓮旁的土："哥，你看那土！"镇卤瓮上的红布被风吹得飘起来，布下的土鼓出个小包，像有东西在底下拱。萧凡用手扒开土，见包底下是层细密的裂纹，裂纹里渗着卤水，带着股清冽的甜香——是春卤特有的味道，比秋卤淡，却更鲜。
"得把冷卤管的陶片启了。"徐老人翻出抄本，去年冬至前记的"冬至后启"旁边，不知何时被弟弟画了个小太阳，"冷卤管堵了一冬，得让底下的冷卤往上走点，压住卤脉的劲，不然它窜得太快，稻苗还没种，就把土腌咸了。"
启陶片时得用"醒脉草"。那草是盐田边生的细叶草，开春最早冒芽，叶子捏碎了有股清香味，能顺着卤气渗进管道，让卤脉慢慢醒。妹妹往盐田边跑，没多久就拎着把醒脉草回来，草叶上还沾着露水："刚冒芽就被我找到了，徐伯你看，根上还带着冻泥呢。"
徐老人把醒脉草垫在陶片下，轻轻一撬，陶片就裂成了两半。冷卤管里立刻冒出股白气，带着点凉味，吹在脸上很舒服。"成了。"老人笑了，"冷卤一出来，卤脉就知道该慢慢走了。"果然，镇卤瓮旁的土包慢慢瘪了下去，裂纹里的卤水也不往外渗了。
正忙着，老张扛着稻种过来，布袋上沾着稻壳："你们在忙啥？我家稻种晒了两天，怎么有点发潮？"徐老人捏了把稻种，果然潮乎乎的，还带着点咸涩味。"你家稻种放哪儿了？"老张指了指盐田东头的棚子，"就放那旧陶瓮里，往年都没事。"
几人往东头棚子去，刚走到田埂，那尾鱼突然从暖卤池游了过来，顺着小水沟一路往东，尾鳍拍着水，像在引路。"跟着它走！"妹妹追过去，见鱼停在棚子旁的老槐树下，用头撞着树根。萧凡扒开树根下的土，竟挖出根细陶管，管身刻着"分潮管"三个字，管口堵着团干泥。
"是老盐工留的防潮管。"徐老人眼睛亮了，"盐田春天潮，他们就埋这种陶管，把地下的潮气引到卤池去。这管堵了，潮气散不出去，稻种自然发潮。"弟弟拿小铲挖陶管周围的土，挖了半尺深，见管身裂了道缝，堵着的干泥就是从缝里漏出来的。
堵分潮管得用"潮泥"。那泥是盐井边的胶泥，开春被雨水泡得软乎乎的，掺上碎稻壳捣匀了，贴在缝上能粘得牢。萧凡往盐井去，刚走到井边，就见井台上放着堆潮泥，上面压着块石板，写着"春用潮泥"——又是老盐工留的。
捣泥时，妹妹往里面加了些醒脉草汁："徐伯说加这个，泥干了也不会裂。"她用手把泥拍成饼，往陶管裂缝上贴，刚贴上，鱼就从树根下游开，尾鳍摆了摆，像在说"好了"。老张摸了摸稻种，果然不潮了，笑着说："还是老法子管用，这稻种能好好发芽了。"
种稻苗前得"试卤"。就是把稻种撒在盐田的土里，看三天后发不发芽，发芽了就说明土不咸，能种。萧凡撒了把稻种在镇卤瓮旁的土里，妹妹每天都去看，第三天一早突然喊："哥！发芽了！你看，小芽嫩生生的！"
徐老人蹲在地里看，芽尖泛着青，很有精神。"成了。"老人捋了捋胡子，"卤脉醒得正好，土也不咸，能种稻苗了。"弟弟扛着锄头过来，要翻土种稻苗，却被徐老人拦住："别急，还得'喂'卤脉点东西。"
"喂"卤脉用的是"肥卤膏"。那膏是用卤池底的老盐泥掺上碎豆饼捣的，开春抹在导卤管上，能让卤脉慢慢吸收养分，往后稻苗长得壮。妹妹往卤池去，舀了些老盐泥回来，萧凡拿豆饼碎掺进去，捣成膏状。"得抹匀了。"徐老人用竹片把膏抹在导卤管上，膏一沾管身，就慢慢渗了进去，没留下痕迹。
种稻苗那天，盐田来了不少人，都扛着锄头，手里拿着稻苗。萧凡种到镇卤瓮旁时，指尖突然触到个硬东西，扒开土一看，是块小石板，上面刻着"春醒记"三个字，底下还有行小字："卤脉醒，潮泥堵管，肥膏喂脉，稻苗生"。
"是老盐工记的。"徐老人把石板立在田埂上，"他们把每年开春该做的事都刻在石板上，怕往后的人忘了。"妹妹笑着说："现在有徐伯的抄本，还有弟弟画的小太阳，忘不了啦。"弟弟红了脸，挠了挠头："我就随便画画，没想到徐伯看见了。"
傍晚时稻苗都种完了，绿油油的一片，在风里轻轻晃。那尾鱼在暖卤池里游得自在，尾鳍上的环纹又多了道，比之前的更亮。萧凡坐在田埂上，看着盐田，觉得这盐田就像个人，冬天睡，春天醒，老盐工留下的陶管、石板，徐老人的抄本，弟弟的画，还有这尾鱼，都是帮它醒的人。
风掠过盐田，稻苗"沙沙"响，像是在跟卤脉说话。徐老人把抄本揣进怀里，笑着说："这盐田的脉啊，就得这么慢慢哄着，它醒得舒坦，咱们秋天才能有好收成。"萧凡望着远处的盐井，觉得这故事还长着呢，等夏天卤脉旺了，冬天又藏了，还有新的事要记，新的法子要用——只要这盐田在，这脉就永远醒着，故事就永远写不完。
立春刚过，盐田的泥地还冻着硬壳，萧凡拿着铁锨去暖卤池清淤，锨尖刚插进池底，就听见"哗啦"一声——那尾冬眠的鱼突然从泥里钻出来，尾鳍拍着水，把池底的碎冰碴溅得老高。
"它醒了！"妹妹拎着竹篮跑过来，篮里装着刚采的野荠菜，"徐伯说鱼醒了，卤脉就该动了。"话音刚落，盐母棚后传来"咔嚓"一声轻响，像是冰裂的声音。徐老人拄着拐杖从棚里出来，指着冷卤管的方向："去看看那陶片。"
冷卤管的管口还压着去年冬天的陶片，此刻陶片裂了道缝，缝里渗出些亮晶晶的水珠，落在地上瞬间凝成细盐粒。"卤脉醒了，要往上走了。"徐老人蹲下来摸水珠，指尖一捻，盐粒化了，"往年得惊蛰才动，今年怎么早了？"
弟弟突然指着镇卤瓮旁的土："哥，你看那土！"镇卤瓮上的红布被风吹得飘起来，布下的土鼓出个小包，像有东西在底下拱。萧凡用手扒开土，见包底下是层细密的裂纹，裂纹里渗着卤水，带着股清冽的甜香——是春卤特有的味道，比秋卤淡，却更鲜。
"得把冷卤管的陶片启了。"徐老人翻出抄本，去年冬至前记的"冬至后启"旁边，不知何时被弟弟画了个小太阳，"冷卤管堵了一冬，得让底下的冷卤往上走点，压住卤脉的劲，不然它窜得太快，稻苗还没种，就把土腌咸了。"
启陶片时得用"醒脉草"。那草是盐田边生的细叶草，开春最早冒芽，叶子捏碎了有股清香味，能顺着卤气渗进管道，让卤脉慢慢醒。妹妹往盐田边跑，没多久就拎着把醒脉草回来，草叶上还沾着露水："刚冒芽就被我找到了，徐伯你看，根上还带着冻泥呢。"
徐老人把醒脉草垫在陶片下，轻轻一撬，陶片就裂成了两半。冷卤管里立刻冒出股白气，带着点凉味，吹在脸上很舒服。"成了。"老人笑了，"冷卤一出来，卤脉就知道该慢慢走了。"果然，镇卤瓮旁的土包慢慢瘪了下去，裂纹里的卤水也不往外渗了。
正忙着，老张扛着稻种过来，布袋上沾着稻壳："你们在忙啥？我家稻种晒了两天，怎么有点发潮？"徐老人捏了把稻种，果然潮乎乎的，还带着点咸涩味。"你家稻种放哪儿了？"老张指了指盐田东头的棚子，"就放那旧陶瓮里，往年都没事。"
几人往东头棚子去，刚走到田埂，那尾鱼突然从暖卤池游了过来，顺着小水沟一路往东，尾鳍拍着水，像在引路。"跟着它走！"妹妹追过去，见鱼停在棚子旁的老槐树下，用头撞着树根。萧凡扒开树根下的土，竟挖出根细陶管，管身刻着"分潮管"三个字，管口堵着团干泥。
"是老盐工留的防潮管。"徐老人眼睛亮了，"盐田春天潮，他们就埋这种陶管，把地下的潮气引到卤池去。这管堵了，潮气散不出去，稻种自然发潮。"弟弟拿小铲挖陶管周围的土，挖了半尺深，见管身裂了道缝，堵着的干泥就是从缝里漏出来的。
堵分潮管得用"潮泥"。那泥是盐井边的胶泥，开春被雨水泡得软乎乎的，掺上碎稻壳捣匀了，贴在缝上能粘得牢。萧凡往盐井去，刚走到井边，就见井台上放着堆潮泥，上面压着块石板，写着"春用潮泥"——又是老盐工留的。
捣泥时，妹妹往里面加了些醒脉草汁："徐伯说加这个，泥干了也不会裂。"她用手把泥拍成饼，往陶管裂缝上贴，刚贴上，鱼就从树根下游开，尾鳍摆了摆，像在说"好了"。老张摸了摸稻种，果然不潮了，笑着说："还是老法子管用，这稻种能好好发芽了。"
种稻苗前得"试卤"。就是把稻种撒在盐田的土里，看三天后发不发芽，发芽了就说明土不咸，能种。萧凡撒了把稻种在镇卤瓮旁的土里，妹妹每天都去看，第三天一早突然喊："哥！发芽了！你看，小芽嫩生生的！"
徐老人蹲在地里看，芽尖泛着青，很有精神。"成了。"老人捋了捋胡子，"卤脉醒得正好，土也不咸，能种稻苗了。"弟弟扛着锄头过来，要翻土种稻苗，却被徐老人拦住："别急，还得'喂'卤脉点东西。"
"喂"卤脉用的是"肥卤膏"。那膏是用卤池底的老盐泥掺上碎豆饼捣的，开春抹在导卤管上，能让卤脉慢慢吸收养分，往后稻苗长得壮。妹妹往卤池去，舀了些老盐泥回来，萧凡拿豆饼碎掺进去，捣成膏状。"得抹匀了。"徐老人用竹片把膏抹在导卤管上，膏一沾管身，就慢慢渗了进去，没留下痕迹。
种稻苗那天，盐田来了不少人，都扛着锄头，手里拿着稻苗。萧凡种到镇卤瓮旁时，指尖突然触到个硬东西，扒开土一看，是块小石板，上面刻着"春醒记"三个字，底下还有行小字："卤脉醒，潮泥堵管，肥膏喂脉，稻苗生"。
"是老盐工记的。"徐老人把石板立在田埂上，"他们把每年开春该做的事都刻在石板上，怕往后的人忘了。"妹妹笑着说："现在有徐伯的抄本，还有弟弟画的小太阳，忘不了啦。"弟弟红了脸，挠了挠头："我就随便画画，没想到徐伯看见了。"
傍晚时稻苗都种完了，绿油油的一片，在风里轻轻晃。那尾鱼在暖卤池里游得自在，尾鳍上的环纹又多了道，比之前的更亮。萧凡坐在田埂上，看着盐田，觉得这盐田就像个人，冬天睡，春天醒，老盐工留下的陶管、石板，徐老人的抄本，弟弟的画，还有这尾鱼，都是帮它醒的人。
风掠过盐田，稻苗"沙沙"响，像是在跟卤脉说话。徐老人把抄本揣进怀里，笑着说："这盐田的脉啊，就得这么慢慢哄着，它醒得舒坦，咱们秋天才能有好收成。"萧凡望着远处的盐井，觉得这故事还长着呢，等夏天卤脉旺了，冬天又藏了，还有新的事要记，新的法子要用——只要这盐田在，这脉就永远醒着，故事就永远写不完。