第562章 问题本质-《这主播能处,国宝组团上门求包养》

  “启强哥,你想吃牧糖吗?”

  “牧糖?”

  曲让卓玛突如其来的一句话,可把江启强问懵了。

  “这牧糖是糖果吗?”

  曲让卓玛点了点头,道:“牧糖也叫乳清糖,就是拿这个乳清熬制而成的,成分很简单的,就是乳清一直熬,一边搅拌一般熬煮,最后加入白砂糖凝固,倒进磨具里就好了。”

  “这牧糖就是一种零嘴,每家每户有小孩子必备的,我们自小吃到大的。”

  曲让卓玛的一同推销,让江启强不由有些好奇,但是也仅限于好奇。

  次仁拉姆婶婶从旁边经过听到江启强和曲让卓玛正在谈论牧糖,当即便热情招待道:“江同志要是喜欢,一会儿咱们可以做点牧糖吃,也好久没做过了。”

  “好耶。”

  次仁拉姆婶婶话音刚落,曲让卓玛便应声答应了下来,只不过并未推脱。

  “阿妈,反正我闲着也是闲着,一会儿我去做点牧糖吃,那步骤也简单,我一个人就行。”

  次仁拉姆婶婶点了点头,但还是提醒道:“做糖可以,但是不要全部用了,留点之后腌肉什么的都能用得上。”

  曲让卓玛点了点头,回复的同时还不忘向江启强说明解释。

  “启强哥,我跟你说,这乳清腌肉也很好,弄出来的肉巨水嫩,不仅如此,像和面烙饼什么的都能用得着,好吃的不得了。”

  【牦牛奶、酥油、奶渣、乳清、牧糖,这一层接着一层的,真的是一点儿都没浪费啊。】

  【感觉这牦牛奶的营养价值被那边的人类完全榨干,丝毫没有一点儿残留。】

  【我刚刚查了一下乳清,发现工厂过滤出来的乳清都做乳酸菌饮料了。】

  【我们这有一家卖干噎酸奶的,就这个乳清做的,不到三百毫升十几块钱一瓶。】

  【不是,冒昧的问一下,除了制作酥油奶渣,能做什么耐放的小零食吗,我哥旅游给我带了一大桶牛奶,根本喝不完啊,我这上班族也不常做饭啊,弄成酥油也得化。】

  “耐放的小零食?”

  曲让卓玛重复一遍之后,当即便沉思了起来。

  “除了这个牧糖之外,大家还可以做奶嚼口,楚拉,奶条糖等等,这些都是耐放的小零食,即使是出门在外,也能方便携带。”

  眼见直播间的网友们甚是感兴趣,曲让卓玛当即便大致讲解起了教程。

  “牧糖的话,我一会儿可以亲手录制视频给大家,只不过其他的话我只能文字传达给大家,大家试着做,哪里有不懂的随时可以传达给启强哥,启强哥告诉我之后我一定给大家解疑答惑。”

  曲让卓玛文字讲解归讲解,但是也不失生动形象,她一边说一边寻找着对应的图片告诉大家其对应的名字。

  曲让卓玛一番讲解的同时,江启强时刻注意着直播间的弹幕,在注意到有人要去超市买牛奶来制作之际,当即便开口阻拦了起来。

  “注意,友情提示一下,超市买来的牛奶做不了,那些牛奶别说酥油,就是黄油都做不了,大家不要浪费。”

  “对,超市的牛奶都是已经经过处理的,虽说是同样的步骤,但是出来的东西不管是口感还是其他都不一定相同,有可能还会食物中毒,大家还是提防点好。”

  曲让卓玛一番认同之后,再次讲解起了牦牛奶的多种做法。

  【有句话不知当讲不当讲,各位,同样是发酵,但是也得看温度啊,卓玛那边温度可以,不代表你那里温度可以,在我们这边发酵一天都能发霉的程度,那边温度低,说白了应该是低温发酵。】

  【羡慕嫉妒,卓玛给我们讲这么多牦牛奶的做法,可是却忽略了一点儿,我们哪可能有这么一桶纯正的牛奶呢?】

  【那什么,卓玛,我光是看着图片都觉得不好吃,除非你做好之后寄到我这里来,我品尝之后才能给出你正面回复。】

  【青春没有售价,自驾直达草原,我这就收拾行李,一睹那边的风采,最近给我馋的呦,受不了了。】

  【何德何能能有一桶奶先,这才是问题的本质,一切的开头啊。】

  话分两头。

  洛桑多吉大叔盛至一半的时候停下了动作,转头对着曲让卓玛道:“诺,好了,拿去用吧。”

  曲让卓玛点了点头,正要起身去拿,江启强先一步过去,准备将桶内的乳清搬过去。

  走近之后,江启强看着锅内还有大半的乳清,眼神中多少带有不解。

  “多吉大叔,那剩下的乳清不要了吗?”

  洛桑多吉大叔摇了摇头,道:“那倒不是,主要是这下面的乳清基本都被搅动了,奶渣也都飘起来了,乳清没有桶里面的纯净,当然不能混为一谈了。”

  江启强点了点头,正要将桶内的乳清搬到曲让卓玛身前,谁知看到洛桑多吉大叔准备端锅。

  “多吉大叔,你这是干嘛,要把锅放到炉子上吗,我帮你。”

  洛桑多吉大叔摆了摆手,道:“不是,这个时候奶渣都漂浮起来了,打捞也不太给力,只能发动蛮力了。”

  “不用管我,我自己可以。”

  江启强眼见洛桑多吉大叔摆手拒绝,便不再多言,端着桶内的乳清走到了曲让卓玛身前。

  这桶很轻,曲让卓玛其实也能搬得动,只不过江启强看着和自家妹妹一般的曲让卓玛,怎么可能让其动手。

  在家里很多事情其实自家妹妹江启兰也能做得到,但是江启强还是担着当哥哥的责任 ,什么重活累活的尽量不让妹妹动手。

  自己不在跟前也就算了,自己在跟前江启强岂会让她来,他这当哥哥的对妹妹好不是应该的吗?

  与此同时,洛桑多吉大叔原以为自己可以,可试了试,多少觉得有些费劲,当即便呼喊起了救兵 。

  “臭小子,眼力见呢,还不过来帮忙。”

  洛桑多吉大叔一边呼喊一边转头,可转头之后当即便四处查看了起来。

  “闺女,你哥呢,怎么不见人影了,干啥去了?”

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