第360章 做饭-《穷小子当上总经理》

  没有后顾之忧的陈家俊和翟巧巧,把行李归置妥当,立刻领着溪溪一起去附近菜市场买菜。

  由于人生地不熟,陈家俊多方打听,拐了好几个街角,才找到一个比较大的菜市场。

  菜市场坐落在好几栋楼中间的空地上,毫无规则,七拐八扭。

  各种摊位沿着周边屋檐散漫排开,挨挨挤挤,头顶搭着五颜六色的遮阳棚,湿漉漉的地面泛着水光,像是刚下过雨一样。

  翟巧巧看惯了北方横平竖直、平坦开阔的菜市场,对这里迷宫一样的布局很不适应,感觉十分憋屈。

  要知道,平时在家买菜,她都是开着三轮车去的,在这里,人流如潮,熙熙攘攘,别说三轮车,走路通行都费劲儿。

  不过,扑面而来的热闹气氛和北方的菜市场截然不同,显然这里的烟火气更浓,人情味更足。

  “咦,叔叔你看,”溪溪拉着陈家俊的手,小跑到一个摊位前,指着摞得整整齐齐的一小把一小把青菜慨叹,“哇,这些菜捆得好漂亮啊,摆放得真整齐,像小朋友们排队一样!”

  只见挎着竹篮的摊主阿婆面前,堆成小山的各种青菜都是用稻草捆成巴掌大的一把,择得干干净净、清清爽爽,赏心悦目。

  翟巧巧笑了:“南方买菜论‘把’,不像咱们北方,一买就是一捆或一麻袋,够吃好几天。”

  “哈哈,好久没回来,看着码得这么整齐精致的菜,我都有点不习惯了。”陈家俊像欣赏艺术品一样,“上海青、菠菜、芹菜、白菜、香菜、小葱……都绑得小巧玲珑,特别有卖相。”

  “可不是嘛,像一个个小姑娘似的,红装素裹,美轮美奂。”

  卖鱼的摊主戴着橡胶手套,正按顾客的要求,把一条鱼去鳞、抽腥线、开膛、切片……动作熟练麻利。

  “在北方买鱼,摊主顶多帮忙刮鳞,这儿连什么形状的鱼片都能给你片好,星级服务一般。”翟巧巧对摊主精湛的刀工和热情的服务啧啧称赞。

  那边的猪肉摊上,一位女士只购买了一根排骨,摊主正帮忙剁成小块。

  走几步,他们发现这个简陋的菜市场,竟然有鸡油菌、竹荪、新鲜的松茸售卖,甚至还有裹着泥土的竹荪蛋,摊位前有一溜人在排队选购。

  北方常见的无非香菇、金针菇等,像这么名贵的菌类,北方的老百姓很少舍得买。

  溪溪好奇地戳了戳像小灯笼似的竹荪,惹得摊主阿姨直笑:“小朋友,这个煲汤最鲜啦。”

  溪溪的好奇和冒犯,搞得陈家俊很不好意思,只好买了三十元的竹荪。

  三人饶有兴趣,边走边看,翟巧巧的眼睛就没闲过。

  一会儿看阿婆把一根玉米剥得只剩最后两层皮,一会儿看大叔用小秤称一两颗蒜头,一会儿看阿姨把紫苏和青椒捆在一起卖……

  这些在北方菜市场里少见到的细致,让她觉得新鲜又有趣,手指不停地指着这个指着那个,叽叽喳喳问个不停。

  陈家俊虽然是本地人,但由于离开家乡已经有段时间,对城里售卖的精细,同样感到惊叹,他和翟巧巧、溪溪都像刘姥姥进大观园似的。

  看看这不错,看看那也不错,这些想吃,那些也想吃,面对琳琅满目、种类繁多的菜系,竟然无从下手,挑得眼花缭乱。

  最后,按照营养搭配原则,他们分别买了些鸡鸭鱼和猪肉等肉类,挑了青菜、萝卜、番茄和红椒等蔬菜,还买了沙田柚、甘蔗、马蹄和蜜桔等水果,东西不算多,却样样新鲜。

  “走,回家做饭!”陈家俊一声令下,一行三人,仿佛一家三口似的,毫无避讳,手牵着手往回走。

  阳光透过遮阳棚的缝隙洒下来,落在他们身上,混着市场里的鱼腥气、菜香味和阿婆们的招呼声,竟让人心里生出一种踏实的暖意来。

  进屋后,陈家俊和翟巧巧分工明确,一阵忙碌。

  等洗、切、配结束,已是傍晚。

  巴黎回来了,手里拎着一大堆新鲜食材。

  陈家俊接过食材:“巴黎,不是跟你说过我们去采买食材吗?你怎么又买这么多?”

  “我以为你们找不到菜市场呢。”

  “我们问了好几个人,才打听到附近菜市场的。”

  “口语交际不错啊,你们竟然能找到!”巴黎开着玩笑。

  “把我们当三岁小孩了。”

  “买多了也没关系,家里有冰箱,明天省得再跑一趟。”

  “好吧,只能这样了。”

  巴黎换鞋,脱掉外套,洗手,围上围裙,立刻钻进厨房忙活。

  “先给建宇哥赶紧准备晚餐,都这个点了,肯定饿坏了。”

  “没事,他吃不多,应该还不饿。”翟巧巧有些感动,差点热泪盈眶。

  “病人和正常人不一样,饿了就要吃,耐心会差点,何况需要补充营养。”

  “巴黎,你怎么像经验丰富的老中医一样,什么都懂?”陈家俊调侃。

  “哎,别提了,以前家里老父亲经常住院,常年伺候他,总结的经验。”

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  “哦,叔叔现在什么情况了?”

  “一年前走了!”

  “对不起!”

  “生老病死,正常,他在病床上没少折腾我们,走了也好,离去和活着的都解脱了。”

  “当年那个经常给你送香熬葱姜蒜油和青红剁椒的淳朴男人不在了?他的笑容特别憨厚,老是穿着一件带着补丁的中山装……”陈家俊自言自语,陷入沉思。

  巴黎打断他:“别想了,那个形象已经不复存在,那个年代也早消失得无影无踪。”

  “哎!”陈家俊一声叹息。

  “巧巧姐,给建宇哥炖个玉米胡萝卜排骨汤,再清蒸鲈鱼,最后炒个西兰花,保证清淡又营养。”

  “他吃不了这么多,少做点。”

  “营养搭配得跟上,少食多餐,医院有微波炉,凉了可以加热。”

  “巴黎,你太善良了,我都不知道怎么感谢你才好。”

  “巧巧姐,你又来了。”

  “心生惭愧啊,我平时都没有像你这样对他好过。”

  “咋了,像我和邱华一样啊?老是干架?”

  “那倒不是,反正两人之间总觉得隔着一座山似的,怎么都无法亲近。”

  “是呀,爱得不够深,过得很别扭。”

  “无法描述这种状态,说不爱吧,还残存些亲情的气息;说爱吧,又难以做到那么亲密,为了孩子,日子过得苟且偷生,毫无波澜。”

  “哎,家家有本难念的经,不说了不说了,做饭。”

  “帮我洗一下排骨、玉米和红萝卜,我准备生姜、香菜和枸杞、党参。”

  “巴黎,抱歉,我们只买了白萝卜,没买排骨和玉米。”陈家俊讪讪地笑了。

  “我买的有。”说完,巴黎就去扒她拿回来的塑料袋。

  “我们买的有罗非鱼,没有鲈鱼。”巴黎刚才报过给赵建宇准备的菜谱,陈家俊他们根本没有准备菜谱所需食材,顿时汗颜无地。

  “我买的有啊。”

  “我们买的有有机花菜,没有西蓝花。”

  “我买的有,没关系的。”

  “巴黎,还是你会搭配,我们北方人真没有你们精细,做法很糙,没那么多讲究。”翟巧巧很难理解南方人做个饭要求这么雅致精巧。

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