第81章 招聘服务员的目标-《从一个囚犯成为一个企业家》

  “借兄弟吉言,万一以后我真的事业飞黄腾达了,我一定忘不了兄弟姐妹们,到时,我请大家喝酒”陈强坚定的对那位厨师说着

  “好嘞,陈老板,我们可是期待着您将来请我们大家喝酒的那一天呀”那位厨师认真的对陈强说着

  “别喊陈老板,生分,喊我大哥,或者兄弟,这样显得亲近”陈燕真挚的对那位厨师说着

  “兄弟,敞亮,我岁数比你大,我就不客气了,喊你兄弟了,记住我说的话准没错,兄弟的前途不可限量呀”那位厨师拍了拍陈强的肩膀,坚定的对他说着。

  谢谢大哥,我努力去做,将来我飞黄腾达了一定请大家喝酒”陈强坚定而真诚的对他们说着。

  “好,再会,再会,祝愿陈老板生意兴隆财源滚滚呀”那些人跟陈强和流浪汉告别

  还没等送走那些人,就有客人来了,“老板,晚上包桌,定5桌”客人兴冲冲的往里面走

  “欢迎光临”流浪汉赶紧忙着迎接客人,陈强送走了那些人,回到饭店

  “兄弟,晚上有包桌的5桌,兄弟,咱们刚开业生意就源源不断呀,赶紧招工,不然就我们两个人肯定忙不过来呀”流浪汉焦急的对陈强说着

  “我已经贴了招工启示,鼓励很快就有人来应聘了,到时我们看着好好选选,看看今天这几个人,不亏是大饭店的,无论是厨师还是服务人员都特别到位,我们以后也得培训员工,按照今天这种服务来,只有让顾客满意了,还会有生意”陈强认真的对流浪汉说着。

  “的确呀,这回我们都见识了豪华酒店的服务了,为什么人家能被称为豪华酒店,是不是有道理?别看我们饭店小,兄弟,要想做大做强,服务和菜品必须第一位,没有好的服务,让顾客不满意,谁会来咱们这小饭店?

  没有好吃的菜品,谁会来咱们这小饭店?我们决不能把眼光只放在那些吃早点的老头老太太们身上,我们将来也是要干大,开豪华酒店的。

  我们一定要把眼光放长远一些,所以对于招聘服务员年龄绝不能太大,35岁以下,年轻精力旺盛,客人喜欢年轻的呀,找一些年纪大的,五六十岁的阿姨,效格肯定不一样呀

  而且还要严格要求这些服务人员,像今天这样服务到顾客满意为止”流浪汉认真而坚定的对陈强说着。

  没错,大哥,我跟你想到一起去了,看看今天这几个服务人员,年龄都不超过30岁,年轻有活力,穿着统一的服装,看着就让人感觉到正规,而且看着她们长的都特别漂亮

  面带微笑,服务好顾客,上到老人,下到小孩,都是热情招待,不怠慢任何人,这就是大酒店的规定和规范,也是我们学习的榜样呀,他们就是心里招聘的目标”陈强眼里闪着坚定的光芒。

  大哥,你接待顾客,我赶紧去买菜呀,晚上还有5桌包桌呢,买完菜,又得忙活一下午了”陈强说完转身出去买菜,准备晚上的包桌了,虽然这一天特别辛苦,但累并快乐着!