苏府·花厅
八仙桌陈设雅致,其上却不见山珍海味,唯几碟面食引人注目:细若游丝的龙须面、薄如蝉翼的饺子皮、温润如玉的手擀面。
一股纯粹、浓烈、带着阳光与泥土气息的麦香,霸道地压倒了名贵檀香,弥漫在花厅之中。
受邀而来的钱老爷、王掌柜、赵举人等晋城头面人物,目光却未落在美食上,而是紧紧锁在苏伯钧手中那份盖着猩红大印、纸张挺括的《晋南长治潞城林家村冬小麦品质及面粉检测报告》上。
“诸位贤达,”苏伯钧笑容从容,将报告轻放案头,指尖精准点落关键处,“为求公信,特聘太原府英国怡和洋行旗下‘晋中农产检验所’(ShasiAgriculturalTestigService,JardieMatheso)资深技师,携精密仪器,亲赴林家村取样。全程有我方及乡绅代表监督,出具此份国际标准报告。”
他声音清朗,字字如锤:
麦种(林耐一号):
千粒重:58.3克(远超本省均重42克,超进口加麦55克)
蛋白质:18.5%(本省优麦14%,加麦15.8%)
湿面筋:36.2%(本省优麦30%,加麦32.5%)
稳定时间:12.5分钟(本省优麦8分钟,加麦10分钟)——面筋强度之关键!
面粉(晋雪牌特一粉):
灰分:0.35%(极致纯净!进口顶级粉约0.5%)
白度:92.5
面筋指数:95(满分100,顶级筋力!)
吸水率:68%(省水,高出品率!)
苏伯钧环视众人,见其眼中惊异已化为灼热,缓声道:“结论:林家村林耐一号及其晋雪牌特一粉,综合品质全面超越本省及进口标杆,达国际顶级水准!尤以蛋白与面筋质量,为高档面点绝配!”
“诸位,请品鉴。”苏伯钧抬手示意。
乡绅们早已按捺不住,举箸品尝。
钱老爷挑起龙须面,细若发丝却柔韧异常,入口爽滑劲道,麦香浓郁纯粹,毫无杂味。
王掌柜夹起透光饺子皮,薄而均匀,轻咬弹牙,甘甜盈口。
赵举人细嚼手擀面,绵密扎实,麦香在齿间层层绽放,回味悠长。
“好!绝品!”钱老爷由衷赞叹,“这口感筋道麦香,平生仅见!皇后粉亦难及!”
“苏县佐,”王掌柜目光炽热,“此等好面,市价几何?何处可购?”
苏伯钧淡然一笑,从袖中取出一张精美价目单,推至桌心。
众人目光如炬,聚焦其上:
【晋雪牌特一粉(林家村林耐一号精制)】
零售价:每斤0.55银元
“嘶——!”
花厅内一片倒抽冷气之声!
0.55银元一斤!
这价格,如同沸油泼水!
本地精白粉,不过0.15-0.18银元!顶级进口面粉,亦止步于0.35银元上下!
这晋雪,竟敢叫价0.55银元?是普通面粉的三倍有余!远超最贵洋粉!
“这…这价码…”钱老爷声音发颤,非为嫌贵,实是被这天价背后的底气与利润空间所慑。
“物稀为贵,质高则价昂!”苏伯钧声音沉稳,不容置疑,“此乃林耐一号首年特供精粉,产量极稀。”
“其质,诸位亲尝,洋行铁证!”
“此粉非为果腹,专供高档酒楼、精点细作、上品馈赠!”
“试想,以此粉制寿面、喜饼、名点,其味、其形、其晋雪之名,价值几何?”他目光扫过众人,语锋一转,直指核心:“况且,此粉之价,亦是其种之价!能产此等顶级麦的土地水源…诸位心中那杆秤,想必已有分量?”
赵举人捻须的手僵在半空,看着晶莹饺皮,想着自家蔫萎麦苗,喃喃道:“0.55银元…贵…可值!这哪是面粉,分明是…金粉!”二字道尽众人心中震撼与贪婪。
苏伯钧满意地看着最后一丝疑虑被金价与美味碾碎。目的已达。
他环视众人,抛出更大蓝图:
“诸位,此乃天赐晋南之宝!然欲将晋雪铸成金字招牌,行销四海,换回真金白银…”
声音拔高,带着煽动力:“非一家可成!需集我晋城精英之力,整合资源,统一运营!”
目光炯炯:“苏某提议,由在座诸位共组晋南丰泰农牧股份有限公司!”
“专司林耐一号之推广(限规划灌区)、统购、精加工(设大型新式磨坊)、品牌营销(晋雪)及销售!”
“利润,按股分红!”
提议如冰入沸油,激起更大波澜。公司化运作,利润最大化,维护品牌,乡绅无不心动。
钱老爷率先冷静,捻指蹙眉,问出核心隐忧:“苏县佐,此议甚妙!然有一桩天大难题!”
“此等神种,价值连城!若被他人窃得,自行种植,遍地开花,我丰泰所产晋雪,岂非优势尽丧?金字招牌,如何守御?总不能管尽天下种麦人吧?”
问题直指命门,花厅骤静,目光齐聚苏伯钧。
苏伯钧不慌反笑,成竹在胸。他重拾报告,翻至后页,指向一段农科所专家加粗结论,一字一句,清晰有力:
“钱兄所虑,切中要害!然——大可不必!省府农科所反复验证,得出林耐一号核心命脉所在:”
“林耐一号麦种超凡品质(高蛋白、高面筋、高千粒重等),具极强地域依赖性与时效唯一性!具体为:
地域依赖性:该种仅在其原生地(林家村)及严格模拟其特定水土、光照、耕作的契约种植区内,方能稳定呈现顶级品质。一旦脱离此环境,留种再播,其产量品质将显著退化,迅即回归本地普通优麦水平(蛋白≈14%,湿面筋≈30%,千粒重≈42克)。
时效唯一性:丰泰所售每一批林耐一号麦种,均为严格筛选之原种。该原种仅限当季播种一次有效!其所收粮食,不可作合格种粮再播!若强行留种,退化更剧,反不如常麦!”
苏伯钧放下报告,扫过一张张由惊转悟的脸,斩钉截铁:
“简言之,林耐一号之神效,只在丰泰掌控的契约种植区内,且必须使用我司提供的当季原种播种,方能显现!”
“外人纵偷得几粒麦,或截留收获之粮自种,结果——只能种出普通麦子!绝无可能复制晋雪核心原料!”
他笑容掌控全局:“故,晋雪根基,非惧种子被偷,而在于我司牢牢掌控种源(林家村核心)、契约区管理(需水库灌溉及统一农艺)、以及每季必须向丰泰购买新原种!此三者,方为垄断顶级品质、维护金字招牌、掌控定价权之核心命脉!”
“妙!妙极!”王掌柜拍案而起,满面红光,“此乃金疙瘩,只认咱这聚宝盆!离了盆,便是土坷垃!旁人想仿?痴心妄想!”
“原来如此!原来如此!”钱老爷疑虑尽消,狂喜难抑,“可控!全然可控!苏县佐,神乎其技!这丰泰,我钱家入定了!占股几何,您定!”
“入定!必入!”赵举人抚掌大笑,“此乃一本万利、独门垄断之业!以水库水权为基,此种源可控为锁,晋雪品牌为旗,行销海内,指日可待!苏县佐,您领衔便是!”
疑虑烟消云散,乡绅再无犹豫。花厅内,围绕着“晋南丰泰农牧股份有限公司”的股比、章程、契约区划分,热烈而急切的讨论声浪骤起。
觥筹交错间,一个意图垄断晋南顶级小麦产业链的农业巨头雏形,在晋雪那醉人的麦香与0.55银元的耀眼光芒中,悄然浮现。
八仙桌陈设雅致,其上却不见山珍海味,唯几碟面食引人注目:细若游丝的龙须面、薄如蝉翼的饺子皮、温润如玉的手擀面。
一股纯粹、浓烈、带着阳光与泥土气息的麦香,霸道地压倒了名贵檀香,弥漫在花厅之中。
受邀而来的钱老爷、王掌柜、赵举人等晋城头面人物,目光却未落在美食上,而是紧紧锁在苏伯钧手中那份盖着猩红大印、纸张挺括的《晋南长治潞城林家村冬小麦品质及面粉检测报告》上。
“诸位贤达,”苏伯钧笑容从容,将报告轻放案头,指尖精准点落关键处,“为求公信,特聘太原府英国怡和洋行旗下‘晋中农产检验所’(ShasiAgriculturalTestigService,JardieMatheso)资深技师,携精密仪器,亲赴林家村取样。全程有我方及乡绅代表监督,出具此份国际标准报告。”
他声音清朗,字字如锤:
麦种(林耐一号):
千粒重:58.3克(远超本省均重42克,超进口加麦55克)
蛋白质:18.5%(本省优麦14%,加麦15.8%)
湿面筋:36.2%(本省优麦30%,加麦32.5%)
稳定时间:12.5分钟(本省优麦8分钟,加麦10分钟)——面筋强度之关键!
面粉(晋雪牌特一粉):
灰分:0.35%(极致纯净!进口顶级粉约0.5%)
白度:92.5
面筋指数:95(满分100,顶级筋力!)
吸水率:68%(省水,高出品率!)
苏伯钧环视众人,见其眼中惊异已化为灼热,缓声道:“结论:林家村林耐一号及其晋雪牌特一粉,综合品质全面超越本省及进口标杆,达国际顶级水准!尤以蛋白与面筋质量,为高档面点绝配!”
“诸位,请品鉴。”苏伯钧抬手示意。
乡绅们早已按捺不住,举箸品尝。
钱老爷挑起龙须面,细若发丝却柔韧异常,入口爽滑劲道,麦香浓郁纯粹,毫无杂味。
王掌柜夹起透光饺子皮,薄而均匀,轻咬弹牙,甘甜盈口。
赵举人细嚼手擀面,绵密扎实,麦香在齿间层层绽放,回味悠长。
“好!绝品!”钱老爷由衷赞叹,“这口感筋道麦香,平生仅见!皇后粉亦难及!”
“苏县佐,”王掌柜目光炽热,“此等好面,市价几何?何处可购?”
苏伯钧淡然一笑,从袖中取出一张精美价目单,推至桌心。
众人目光如炬,聚焦其上:
【晋雪牌特一粉(林家村林耐一号精制)】
零售价:每斤0.55银元
“嘶——!”
花厅内一片倒抽冷气之声!
0.55银元一斤!
这价格,如同沸油泼水!
本地精白粉,不过0.15-0.18银元!顶级进口面粉,亦止步于0.35银元上下!
这晋雪,竟敢叫价0.55银元?是普通面粉的三倍有余!远超最贵洋粉!
“这…这价码…”钱老爷声音发颤,非为嫌贵,实是被这天价背后的底气与利润空间所慑。
“物稀为贵,质高则价昂!”苏伯钧声音沉稳,不容置疑,“此乃林耐一号首年特供精粉,产量极稀。”
“其质,诸位亲尝,洋行铁证!”
“此粉非为果腹,专供高档酒楼、精点细作、上品馈赠!”
“试想,以此粉制寿面、喜饼、名点,其味、其形、其晋雪之名,价值几何?”他目光扫过众人,语锋一转,直指核心:“况且,此粉之价,亦是其种之价!能产此等顶级麦的土地水源…诸位心中那杆秤,想必已有分量?”
赵举人捻须的手僵在半空,看着晶莹饺皮,想着自家蔫萎麦苗,喃喃道:“0.55银元…贵…可值!这哪是面粉,分明是…金粉!”二字道尽众人心中震撼与贪婪。
苏伯钧满意地看着最后一丝疑虑被金价与美味碾碎。目的已达。
他环视众人,抛出更大蓝图:
“诸位,此乃天赐晋南之宝!然欲将晋雪铸成金字招牌,行销四海,换回真金白银…”
声音拔高,带着煽动力:“非一家可成!需集我晋城精英之力,整合资源,统一运营!”
目光炯炯:“苏某提议,由在座诸位共组晋南丰泰农牧股份有限公司!”
“专司林耐一号之推广(限规划灌区)、统购、精加工(设大型新式磨坊)、品牌营销(晋雪)及销售!”
“利润,按股分红!”
提议如冰入沸油,激起更大波澜。公司化运作,利润最大化,维护品牌,乡绅无不心动。
钱老爷率先冷静,捻指蹙眉,问出核心隐忧:“苏县佐,此议甚妙!然有一桩天大难题!”
“此等神种,价值连城!若被他人窃得,自行种植,遍地开花,我丰泰所产晋雪,岂非优势尽丧?金字招牌,如何守御?总不能管尽天下种麦人吧?”
问题直指命门,花厅骤静,目光齐聚苏伯钧。
苏伯钧不慌反笑,成竹在胸。他重拾报告,翻至后页,指向一段农科所专家加粗结论,一字一句,清晰有力:
“钱兄所虑,切中要害!然——大可不必!省府农科所反复验证,得出林耐一号核心命脉所在:”
“林耐一号麦种超凡品质(高蛋白、高面筋、高千粒重等),具极强地域依赖性与时效唯一性!具体为:
地域依赖性:该种仅在其原生地(林家村)及严格模拟其特定水土、光照、耕作的契约种植区内,方能稳定呈现顶级品质。一旦脱离此环境,留种再播,其产量品质将显著退化,迅即回归本地普通优麦水平(蛋白≈14%,湿面筋≈30%,千粒重≈42克)。
时效唯一性:丰泰所售每一批林耐一号麦种,均为严格筛选之原种。该原种仅限当季播种一次有效!其所收粮食,不可作合格种粮再播!若强行留种,退化更剧,反不如常麦!”
苏伯钧放下报告,扫过一张张由惊转悟的脸,斩钉截铁:
“简言之,林耐一号之神效,只在丰泰掌控的契约种植区内,且必须使用我司提供的当季原种播种,方能显现!”
“外人纵偷得几粒麦,或截留收获之粮自种,结果——只能种出普通麦子!绝无可能复制晋雪核心原料!”
他笑容掌控全局:“故,晋雪根基,非惧种子被偷,而在于我司牢牢掌控种源(林家村核心)、契约区管理(需水库灌溉及统一农艺)、以及每季必须向丰泰购买新原种!此三者,方为垄断顶级品质、维护金字招牌、掌控定价权之核心命脉!”
“妙!妙极!”王掌柜拍案而起,满面红光,“此乃金疙瘩,只认咱这聚宝盆!离了盆,便是土坷垃!旁人想仿?痴心妄想!”
“原来如此!原来如此!”钱老爷疑虑尽消,狂喜难抑,“可控!全然可控!苏县佐,神乎其技!这丰泰,我钱家入定了!占股几何,您定!”
“入定!必入!”赵举人抚掌大笑,“此乃一本万利、独门垄断之业!以水库水权为基,此种源可控为锁,晋雪品牌为旗,行销海内,指日可待!苏县佐,您领衔便是!”
疑虑烟消云散,乡绅再无犹豫。花厅内,围绕着“晋南丰泰农牧股份有限公司”的股比、章程、契约区划分,热烈而急切的讨论声浪骤起。
觥筹交错间,一个意图垄断晋南顶级小麦产业链的农业巨头雏形,在晋雪那醉人的麦香与0.55银元的耀眼光芒中,悄然浮现。